Cut the Cake! Celebrate!

17 au 31 août 2017

Enriched Bread Artists Studios, 951, avenue Gladstone, K1Y 3E5
613-729-7632 | info@enrichedbreadartists.com | www.enrichedbreadartists.com
#Ottawa2017; #cutthecake; #eba

Accès public : Autobus no 14, marche, vélo, stationnement dans la rue

Entrée gratuite à toutes les activités

Enriched Bread Artists (EBA) est une coopérative sans but lucratif constituée de vingt-deux artistes visuels établis à Ottawa. Situés dans une ancienne boulangerie industrielle, les studios ont été créés en 1992 par des diplômés du programme des beaux-arts de l’Université d’Ottawa. Aujourd’hui, EBA est l’une des plus grandes coopératives d’artistes de la région.

Notre nouveau projet, financé par le Programme d’investissement des arts, de la culture et du patrimoine d’Ottawa 2017, propose un éventail d’expositions visuelles et d’expériences immersives, ainsi qu’une grande célébration autour du thème des gâteaux! Les gâteaux représentent le lien qui nous unit au patrimoine de boulangerie de notre bâtiment de la Standard Bread Company, tout en étant un symbole accessible et universel associé aux célébrations.

PROGRAMME COMPLET ET HORAIRE

Jeudi 17 août de 19 h 30 à 21 h – Mot de bienvenue, coupe de gâteau, spectacles, histoires de gâteaux et célébrations. Vernissage de l’œuvre « The Big Cake Projection » à 21 h.

THE BIG CAKE PROJECTION – 21 h à 23 h tous les soirs du 17 au 31 août
Le côté est de nos installations sera le théâtre d’une série de projections d’envergure s’inspirant de l’histoire et du patrimoine de notre bâtiment ainsi que du thème des gâteaux dans les célébrations. La projection comprendra des images d’archives de notre bâtiment, bien connu comme l’ancienne boulangerie industrielle de Standard Bread, construite dans la clameur des années 1920, le tout entremêlé d’interprétations contemporaines de gâteaux des artistes d’EBA.

Artistes participants : Sarah Anderson, Marianne Burlew, Heidi Conrod, Tami Galili Ellis, Colette Gréco-Riddle, Marika Jemma, Sayward Johnson, Gayle Kells, Gillian King, Juliana McDonald, Jenny McMaster, Christos Pantieras, Bozica Radjenovic, Mana Rouholamini, Bill Staubi, Cindy Stelmackowich, Svetlana Swinimer, Tavi Weisz, Joyce Westrop et Yvonne Wiegers.

Direction vidéo : Benoît Brunet-Poirier
Photographie et vidéographie : Christopher Snow et Rémi Thériault
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ATELIERS COMMUNAUTAIRES
EBA est situé aux limites de quatre quartiers vivants d’Ottawa : le quartier chinois, la Petite Italie, Hintonburg, et Mechanicsville. Le thème du gâteau sera célébré dans nos grandes galeries, où auront lieu des démonstrations ainsi que des ateliers immersifs et divertissants animés par de dynamiques figures communautaires et culinaires.

Tous nos ateliers auront lieu au deuxième étage de nos installations. Les escaliers constituent le seul moyen d’accéder à l’intérieur du bâtiment : nous ne disposons pas de rampe, d’ascenseur ou de monte-charge.

Nous recommandons fortement l’inscription aux ateliers, car chaque séance peut accueillir 50 participants au maximum. Veuillez utiliser les liens d’Eventbrite ou nous envoyer un courriel pour réserver votre place à : workshops@enrichedbreadartists.com.

ATELIER 1 : « GÂTEAUX DE LUNE » avec le restaurant Shanghai et ChinaDoll
Dimanche 20 août de 13 h à 14 h 30 (en anglais)

Le restaurant Shanghai a été lepremier établissement chinois à s’établir dans le quartier chinois d’Ottawa,. Le restaurant Shanghai a été fondé en 1971 par la famille Kwan. Depuis sa création, il sert des mets d’inspiration asiatique dans une atmosphère de resto-bar éclectique. Au fil des ans, le Shanghai a accueilli une multitude d’événements communautaires, d’activités de financement et de happenings artistiques. Pour cet atelier de dégustation de gâteaux, l’artiste résident du Shanghai, la drag queen ChinaDoll, servira des gâteaux de lune pour célébrer la lune d’automne du calendrier chinois.
[Eventbrite]

ATELIER 2 : « CANNOLI SICILIANI » avec la Pasticceria Gelateria Italiana et Joe Calabro
Mercredi 23 août de 19 h à 20 h 30 (en anglais)

La Pasticceria Gelateria Italiana se trouve au cœur de la Petite Italie d’Ottawa. Fondée en 1979, cette pâtisserie d’inspiration italienne et européenne propose des boissons chaudes, de délicieux gelatos et des gâteries sucrées qui font le délice de toute la collectivité. Il s’agit de l’endroit par excellence où siroter un espresso, observer la vie de la rue Preston ou commander un gâteau. Dans le cadre de cet atelier, le copropriétaire et chef chocolatier et pâtissier primé Joe Calabro partagera son expertise, des anecdotes et ses célèbres cannoli siciliani.
[Eventbrite]

ATELIER 3 : « DÉCORATION DE GÂTEAUX » avec HINTONBURG CC
Vendredi 25 août de 10 h à 11 h (en anglais)

Le centre communautaire Hintonburg travaille au service des quartiers de Hintonburg et de Mechanicsville en proposant un large éventail d’activités et programmes récréatifs pour des gens de tous les âges. Le centre offre également des programmes spécialisés pour les personnes handicapées. Dans le cadre de cet atelier, EBA organise un atelier de décoration de gâteau avec les campeurs du Youth Summer Experience. Ce camp de jour offre des activités nouvelles et palpitantes à des adolescents et jeunes adultes aux prises avec divers handicaps tout en donnant l’occasion à des campeurs d’interagir avec leurs pairs et de développer de nouvelles amitiés. Cet atelier est fermé au public.
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HISTOIRES DE GÂTEAUX
(en anglais ou en français)
Racontez-nous vos histoires de gâteaux! Nous vous invitons à partager vos souvenirs sous le thème des gâteaux et des célébrations. En mettant l’accent sur des expériences où se côtoient la nourriture, le patrimoine et la culture, nous partagerons, par le biais d’anecdotes numériques, une grande variété d’histoires uniques issues des Canadiennes et Canadiens aux origines variées. Des histoires seront racontées sur place en direct les 17, 20 et 23 août. Participation volontaire.

L’activité Histoires de gâteaux aura lieu au premier étage de nos installations. Les escaliers constituent le seul moyen d’accéder à l’intérieur du bâtiment : nous ne disposons pas de rampe, d’ascenseur ou de monte-charge.

Vous ne pouvez pas nous raconter votre histoire en personne? Pas de souci! Envoyez-nous directement votre histoire d’ici le 31 août à : cakestories@enrichedbreadartists.com. Toutes les vidéos doivent durer moins de 60 secondes. La vidéo finale sera publiée sur nos comptes de médias sociaux et répertoriés à Bibliothèque et Archives Canada. En nous envoyant votre vidéo, vous nous autorisez à partager votre contenu dans nos médias sociaux.

Suggestions
Racontez-nous un souvenir d’un moment spécial où il y avait un gâteau.
Avez-vous vécu une expérience culturelle particulière où un gâteau a joué un rôle important?

Scénario
Bonjour, je m’appelle _____ et je suis ______. Mon histoire de gâteau est la suivante :
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PARTENAIRES FINANCIERS
Programme d’investissement des arts, de la culture et du patrimoine d’Ottawa 2017 (géré par le Conseil des arts AOE, le Conseil des organismes du patrimoine d’Ottawa et le Conseil des arts d’Ottawa).

Artiste : Bozica Radjenovic | Photo : Rémi Thériault

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